Ecuador prepara ruta gastronómica 2018

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Esta iniciativa tendrá el nombre de “La ruta gastronómica del Ecuador” y se pondrá en marcha en la Feria Internacional de Turismo Fitur que se celebrará en Madrid del 17 al 21 de enero de 2018.
La ruta se sustentará en el chocolate, alimento estrella de la gastronomía ecuatoriana, apuntó Heredia, además de sumar otros platos típicos como el tradicional ceviche.Ella aseguró que se trabaja en mejorar la conectividad del país mediante convenios con aerolíneas, y cadenas hoteleras tanto nacionales como latinoamericanas y europeas para abarcar este nuevo reto turístico. (RET) (I)